Die Farbe des Cala Rosa ist ein sattes Rosérot. Er zeichnet sich durch Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Granatapfel, Rosen und Haselnuss aus. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, viel Charme, animierend, nicht zu trocken und langanhaltend.
Borgo Turrito ist ein Weingut das Tradition, Jugend und Innovation vereint. Es befindet sich in Borgo Incoronata, einem alten Vorort in Apulien, wenige Kilometer von Foggia entfernt. Es grenzt an den Regionalpark Bosco Incoronata in einem Schutzgebiet von über 1000 Hektar. In den Weinbergen des Borgo Turriro werden verschiedene Rebsorten angebaut: Nero di Troia, Fiano und weiße Muscat-Trauben. Die Weinberge genießen die besonderen Umwelt- und Klimabedingungen der Tavoliere, die eine natürliche und historische Berufung zum Anbau der Rebe zum Ausdruck bringen. Das Weingut baut seit vielen Jahren einer der ältesten und charakteristischsten Weinsorten Apuliens an, Nero di Troia. Dies ist insbesondere im Norden der Region in der Provinz Foggia üblich. Die Trauben für diese besondere Rebe produzieren Weine, welche die aromatische Intensität und den völlig ursprünglichen Charakter ausdrücken.