Spaghetto a Matassa la Sfoglia Grezza 500 gr. - Giuseppe Cocco
Entdecken Sie die einzigartige Textur der N°90 Spaghetto a Matassa la Sfoglia Grezza von Giuseppe Cocco. Diese speziell gewickelten, rauen Spaghetti sind eine Delikatesse, die in keinem Pasta-Sortiment fehlen darf. Ausgezeichnet für ihre Fähigkeit, Saucen optimal einzubinden, werden sie traditionell aus dem besten Hartweizen hergestellt und über Bronze gezogen, was der Pasta eine rauhe Oberfläche verleiht. Servieren Sie ein Gericht, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch visuell beeindruckt.
Format: Nr.90 Spaghetto Sfoglia Grezza
Herstellung: Trafilata al Bronzo (im Bronzeverfahren hergestellt)
Herkunft: Abruzzen
Inhaltsstoffe: Hartweizengrieß, Kleie 4%, raffinierte Kleie 2%, Wasser
Kochzeit: 9 Minuten
Verpackung: Papierschachtel
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/ Allergene: Gluten (Weizen)
Herstellung: Trafilata al Bronzo (im Bronzeverfahren hergestellt)
Herkunft: Abruzzen
Inhaltsstoffe: Hartweizengrieß, Kleie 4%, raffinierte Kleie 2%, Wasser
Kochzeit: 9 Minuten
Verpackung: Papierschachtel
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/ Allergene: Gluten (Weizen)
| Brennwert (kJ/kcal) | 1460 / 353 | Eiweiß (in g) | 14,1 |
| Fett (in g) | 1,3 | Kohlenhydrate (in g) | 66 |
| davon gesättigt (in g) | 0,3 | davon Zucker (in g) | 3,2 |
| Salz (in g) | 0,04 | Ballaststoffe (in g) | 5,8 |
Giuseppe Cocco gilt als der Pionier der traditionellen Pasta-Herstellung und hat sich dem Erhalt der handwerklichen Pasta-Produktionsmethoden verschrieben. In der malerischen Stadt Fara San Martino, am Fuße der Majella-Berge, nutzt Giuseppe Cocco das kristallklare Quellwasser und den hochwertigen Durum-Hartweizen, um seine exquisiten Pasta-Sorten zu fertigen. Die Verwendung von Bronzeformen und das langsame Trocknen bei niedrigen Temperaturen sind Kennzeichen seiner Methode, die jede Pasta-Sorte einzigartig macht. Seit über 70 Jahren steht der Name Giuseppe Cocco für Qualität, Tradition und die Leidenschaft, die beste Pasta der Welt zu schaffen.
