Nocino
Dieser Likör wird durch Einweichen von grünen Walnussschalen in Alkohol gewonnen. Der Nocino hat ein reichhaltiges und vollmundiges Bouquet und ist eng mit der Gastronomie- und Weintradition Modenas verbunden. Er ist ein wahres Symbol für Gastfreundschaft. Im Juni werden jedes Jahr, wie es die Tradition vorschreibt, unreife grüne Walnüsse aus den besten Walnussplantagen Italiens genommen und in Alkohol eingeweicht. Je saftiger und zarter die Walnuss, desto besser wird der Aufguss.
Likör
Inhaltsstoffe: Infusion aus Walnußschalen, Zucker, Zucker, Wasser, Nelken Zimt und Koriandersamen
Alkoholgehalt: 42%
Verwendung: Pur, auf Eis oder als Hauptbestandteil von Cocktails. Auch in Kombination mit Milcheis ist er ein Erlebnis. Salute!
Verschlussart: Kunststoffkorken
Deklarationspflichtige Inhaltsstoffe: Walnüße
Inhaltsstoffe: Infusion aus Walnußschalen, Zucker, Zucker, Wasser, Nelken Zimt und Koriandersamen
Alkoholgehalt: 42%
Verwendung: Pur, auf Eis oder als Hauptbestandteil von Cocktails. Auch in Kombination mit Milcheis ist er ein Erlebnis. Salute!
Verschlussart: Kunststoffkorken
Deklarationspflichtige Inhaltsstoffe: Walnüße
.„Il Mallo“ widerspiegelt die Einzigartigkeit der Region Modena. Geboren aus der Leidenschaft von drei Generationen, vereint mit der Kunst Spirituosen nach Familienrezepten herzustellen, von der Auswahl der Rohstoffe über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung: Es wird nichts dem Zufall überlassen.